El creciente flujo de habitantes en las urbanizaciones apostadas sobre la avenida León Febres-Cordero, en el sector de La Aurora, motivó a Jonathan Palomeque, junto a otros dos socios, a crear un recinto gastronómico en dicha zona.
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El próximo 6 de mayo en la parroquia Riochico se desarrollará el Tercer Festival de Ceviche de Pinchagua, en el que participarán 40 expositores, señala un comunicado del Municipio de Portoviejo.
El color y la edad del penco, así como el estado de la Luna, influyen para obtener un líquido de buena calidad.
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No existe una receta original de la fanesca y su origen no es español, ya existía antes de la conquista (1500).
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Una de las cadenas de comida más reconocidas en el mundo abrió sus puertas en Manta.