JM News Portal - шаблон joomla Продвижение

Comida de la sierra

Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado

El cantón Saraguro, en Loja, cuenta con 10 parroquias rurales, una de ellas El Tablón, la cual se encuentra al noreste de Saraguro, por la vía Panamericana que va a la capital azuaya, Cuenca. Desde Loja existe una distancia de alrededor de 100 kilómetros.

Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado

Los famosos llapingachos (tortilla de papa acompañado con aguacate, chorizo, huevo frito, curtido y ensalada de remolacha) junto con platos como el yahuarlocro o caldo del 31 forman parte de la tradicional gastronomía ambateña en diferentes locales de la urbe.

Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado

Mote, lomo de chancho, chorizo, pepa de sambo, leche, tocino, cebolla, achiote, comino, pimienta, ajos y sal son los ingredientes de la receta estándar del mote pata, y aunque se creyera que tiene pata, este plato típico cuencano no tiene, ni tampoco es fanesca.

Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado

José Andrés Chaguaro se mostraba tranquilo. Los días del corre corre en la preparación de la fanesca habían pasado.

Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado

Mejía, un cantón con más de 81 mil habitantes, se extiende sobre una gran llanura verde conocida como la Avenida de los nueve volcanes y cuna de los chagras, se prepara para producir la segunda edición del Quesotón 2018.