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Noticias nacionales

Paulina Camacho, de 33 años, viaja a diario desde el parque El Ejido, donde está su trabajo, hasta su casa en Marianitas de Calderón.

El sector lechero en Ecuador convocó hoy al ministro de Agricultura y Ganadería, Xavier Lazo, a una reunión con sus representantes para abordar la problemática que atraviesa la industria a raíz de la introducción de sueros, y amenaza con convocar una movilización a nivel nacional.

Parte de la cultura ancestral andina es la utilización de muchos productos de la zona, como la quinua, el morocho, el maíz, las habillas, la cebada, el trigo y, en especial, el dulce de cabuya, más conocido como el ‘tzawar mishki’.